Illustrations concrètes de succès dans la mise en conformité avec les normes alimentaires
Introduction aux standards mondiaux de sûreté alimentaire L'initiation aux normes internationales de sécurité alimentaire a pour mission de présenter une perception approfondie et détaillée des standards majeurs qui sont fondamentales, à savoir l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la régulation FSSC 22000. Cette exposit